Sustentabilidade

Quando se trata de sustentabilidade, nós aqui na Brunner temos adotado uma abordagem holística há muitos anos. Em outras palavras, consideramos simultaneamente muitas áreas diferentes nas quais podemos fazer melhorias contínuas. Assim, por exemplo, por mais de 20 anos, utilizamos todo o nosso fornecimento de energia exclusivamente a partir de hidrelétricas e energia solar. Dez anos atrás, começamos a produzir nossa própria eletricidade usando sistemas fotovoltaicos. Até o momento, eles geraram mais de 2.000.000 kWh de eletricidade, que usamos para fornecer nossas máquinas injetoras. Também a usamos para carregar os veículos elétricos do nosso pessoal. Isso evita perdas na linha, já que a eletricidade que geramos é usada diretamente no local. Além de fornecer veículos elétricos, que já representam mais da metade da nossa frota de veículos, também disponibilizamos bicicletas e e-bikes aos nossos colaboradores.

Além disso, para contribuir para minimizar as emissões de CO2, a Brunner coleta o calor residual da produção de nossas formas de chocolate e o alimenta em uma rede de aquecimento urbano. Além do calor residual, a rede de aquecimento urbano funciona exclusivamente com matérias-primas renováveis, aquecendo de forma sustentável mais de 200 edifícios residenciais.
Também apoiamos ativamente nossos clientes no que diz respeito à reciclagem de seus moldes. Comprometemo-nos a aceitar todas as formas de chocolate devolvidas e a reutilizá-las de forma adequada. Um projeto de pesquisa está em andamento em nossa empresa, investigando como o plástico reciclado pode ser reutilizado. Além deste projeto, que é extremamente importante para nós, no futuro também estaremos substituindo os carros com motor a combustão por veículos elétricos, além do plantio de pelo menos 30 árvores em nosso terreno até o próximo ano.
Tudo isso para garantir que, além de ajudar a produzir o chocolate perfeito, os produtos Brunner também sejam sustentáveis, fazendo a sua parte pelo meio ambiente.